博多名物

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博多の魅力

博多ラーメン しばらく本店

福岡市の西新にある昭和28年創業の博多ラーメンの老舗。 お客の大半は、西南高校、西南大、修猷館など学生が大半を占める。 先代の大将は、迫力というか言葉を発さない昔ながらの頑固オヤジだった。 その大将見たさに行ってた...
博多の魅力

うまかっちゃん

ハウス食品の博多ラーメンを代表するインスタントラーメン。 「博多っ子純情」を取り入れたCMはあまりにも有名。 このCMに出た言葉はことごとく流行言葉になる。 郷六平と小柳類子役に、代々、福岡に住む素人を起用している...
博多の魅力

みやけうどん

かの有名な五木寛之が食べに来たということで有名な昔は博多大丸の裏手にあったうどん屋。 時代劇に出てくるような風情のある土蔵造りの店構えは、本に書かれることだけのことはある。 現在は、福岡市博多区呉服町に店を構える。 博多出...
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